Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
ДТП с погибшей, отмена ограничений на АЗС и списание пеней за воду: главное к утру 31 октября
В сводке — важные происшествия, изменения в правилах заправки и возможность погасить долги по воде без пеней. Читать
Общество
Все материалы
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как подготовить курицу весом от 1,6 до 1,8 кг, запечь её при 190 °C и проверить готовность термометром. Порядок действий от приправ…
Оренбуржцам объяснили, когда нужен пропуск в пограничную зону
В Кувандыке устанавливают снежные пушки перед горнолыжным сезоном
Зоопарк в Оренбурге оштрафовали за работу по незарегистрированному адресу
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Мэрия Оренбурга в 15-й раз ищет подрядчика на отлов бродячих собак
Электромонтёр из Оренбурга занял второе место на всероссийском конкурсе
Происшествия
Все материалы
В Оренбурге под колесами «Шкоды» погибла женщина
На улице Донгузской водитель автомобиля «Шкода» наехал на 53-летнюю женщину, которая переходила дорогу вне пешеходного перехода.
Житель Оренбуржья оформлял сим-карты на чужие имена через Госуслуги
Дело об убийстве младенца в Бузулуке рассмотрит Оренбургский облсуд
Под Сорочинском пенсионер на «Ладе-Калине» врезался в МАЗ и перевернулся
В Сорочинском округе водитель «Лады» пострадал в ДТП с грузовиком
Экс-сотрудницу Росреестра в Оренбурге будут судить за взятки
На «Оренбург Водоканал» завели уголовное дело из-за выбросов
Власть
Все материалы
УФАС оштрафовало и.о. главы управления ЖКХ Орска за игнорирование запроса
Исполняющий обязанности начальника управления ЖКХ, дорожного хозяйства и транспорта Орска получил штраф за то, что не ответил на запрос антимонопольной…
Бюджет Оренбуржья на 2027 год внесли в Заксобрание
Горсовет Оренбурга принял решения по 24 вопросам заседания
Олег Папунин единогласно избран главой Новотроицка
В Оренбуржье вернувшимся со службы составляют план трудоустройства
В Бузулуке депутата лишили полномочий из-за конфликта интересов
В Оренбуржье субсидии на ЖКУ вырастут в среднем на 12,5%
Экономика
Все материалы
Оренбуржье наращивает торговлю с Африкой на фоне саммита
Внешнеторговый оборот Оренбургской области со странами Африки достигает около 16 млн долларов, из которых более 15,5 млн приходится на экспорт.